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ハロウィン・アボエッグ

卵とアボカド、ブラックオリーブがあればできる簡単なフィンガーフードです。チリソースかケチャップで模様を描いて目玉のようにします。ちょっと不気味なのがハロウィンらしいポイントです。

ハロウィン・アボエッグ

6個分

材料

メキシコ産アボカド …… 1個
ゆで卵 …… 3個（半分にカット）
ブラックオリーブ …… 3個（スライス）
チリソース（またはケチャップ） …… 適宜
塩 …… 適宜

作り方

1.半分にカットしたゆで卵の上に、スプーンで丸くすくったアボカドをのせます。
2.スライスしたブラックオリーブをのせ、チリソースで模様を描き、塩をかけて完成です。

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