アボカドとチョリソーの朝食タコス

アボカドとチョリソーの朝食タコス
4人分
材料
  • メキシカンチョリソー …… 170ｇ
  • 卵（軽くスクランブル） …… 8個
  • トルティーヤ …… 4枚
  • メキシコ産アボカド …… 1個
  • サルサ …… 1/2カップ
  • コリアンダー …… 適量
作り方
  • 1.中火のフライパンでチョリソーを約5分焼いてください。
  • 2.フライパンに卵を割り、スクランブルエッグにしてチョリソーを入れ、軽く混ぜてください。
  • 3.トルティーヤに1、2をのせ、さいの目切りにしたアボカドとコリアンダーをトッピングしたら完成です。

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