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黒豆、アボガド、コーンのサルサ

1日の約1/3の食物繊維とカリウムが摂れるデトックスサルサ。アボカドのβ-カロテンと黒豆のアントシアニンで眼精疲労を解消するサポートをします！

黒豆、アボガド、コーンのサルサ

4〜8人分

エネルギー：190Kcal

※カロリー表記は1人分（又は1個分等）です

材料

サラダドレッシング …… 1/4カップ
ねぎ（スライス） …… 1/4カップ
コリアンダー（みじん切り） …… 大さじ2
ライムの皮（すり下ろし） …… 小さじ1
黒豆 …… 420g
トウモロコシ …… 1カップ
赤唐辛子（さいの目切り） …… 1/2カップ
メキシコ産アボカド（さいの目切り） …… 1個

作り方

1.大きなボウルに、サラダドレッシング、ねぎ、コリアンダー、ライムの皮、豆、コーン、赤唐辛子を入れ良く混ぜ合わせます。
2.最後にアボカドを入れ、軽く馴染ませ、お好みで塩をふってください。

料理のコツ・ポイント

メキシコ産アボカドはサラダにぴったり。特集を見て、色々なサラダを試してみて下さい。アボカドサラダ特集

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